料理– tag –

どうも、なんやかんやで古米を食べることになったまっちゃんです。古い米は味も匂いも落ちていてなかなか食べにくいですよね。古い米を美味しく炊く方法はネット上に様々ありますが、実際に食べてどんな味がするのかレポートしたものは見つからなかったの...

こんばんは、まっちゃんです。最近のアパートはコンロがIHのところが多いですが、IHだと思ったより火力が出ないことが多いです。 焦げ目のついた焼き肉を作ろうと思って最大パワーにしても肉汁が出てきて煮物のようになってしまうことが多いですよね。 と...